Siviero Maria, propria gelaterie de acasa

Maresi Foodbroker aduce in Romania un gelato italian autentic, Siviero Maria. Disponibil in marile lanturi de supermarketuri din tara, reteta traditionala de inghetata italiana vine intr-o gama diversificata de arome si aduce in casele romanilor desertul atat de indragit de italieni si turistii care ajung in Italia.

Liliana Bock, Manager Maresi Foodbroker, importator Siviero Maria, explica: „Am ales sa aducem in Romania acest gelato deoarece este realizat dupa o reteta autentica, italiana. Reteta Siviero Maria este respectata de 57 de ani, iar prin faptul ca fiecare caserola este umpluta manual se pastreaza acea cremozitate specifica desertului pe care il gasim in Italia.”

Gelato Siviero Maria, reprezentativ pentru Italia si disponibil in peste 40 de tari din intreaga lume, se diferentiaza prin ingredientele naturale care stau la baza retetei, cat si prin faptul ca inghetata este decorata manual.

Siviero Maria are arome pentru toate preferintele, de la variantele clasice cu ciocolata, capsune sau vanilie de Madagascar, la sortimente speciale cum sunt Bacio – Ciocolata cu alune sau Fistic Gianduja – fistic cu sirop de cacao. In plus, Siviero Maria are si sortimente care amintesc de deserturile Italiei, precum Crema di Firenze, Straciatella sau Tiramisu.

Tot sub brandul Siviero Maria exista si gama Selezione, produsa cu 60% lapte integral de calitate superioara si cu alte ingrediente de origine controlata precum fistic sicilian, suc de lamai din Sicilia, alune din Piemont si vanilie de Bourbon.
Istoria Siviero Maria incepe in anul 1958, cand Guglielmo Visani a creat un gelato, acea reteta de inghetata italiana autentica realizata manual, careia i-a dat numele sotiei sale, Maria Siviero. Visani a dorit sa pastreze retetele vechi si metodele de preparare a inghetatei traditionale italiene, iar in prezent, dupa mai mult de jumatate de secol, cutiile cu gelato Siviero Maria ajung in intreaga lume.

Siviero Maria se gaseste in variante de 150 ml, 500 ml si 1 l, cu pret recomandat de 4.99, 15.99, respectiv 19.90 lei. Acest gelato este importat de catre compania Maresi Foodbroker si il puteti gasi in principalele lanturi de magazine din tara: Auchan, Billa, Cora, Carrefour, Mega Image, Kaufland, Selgros.

Showroom-ul Galeriile Noblesse s-a mutat in casa noua cu istorie veche

Universul de design interior si arhitectura al Palatului Noblesse este completat, incepand cu luna ianuarie, de amenajarea unor noi spatii cu produse din portofoliul Galeriilor Noblesse, fiind inaugurat etajul cladirii unde sunt prezentate colectii si amenajari in diferite stiluri specifice unor interioare de casa primitoare.

Cladirea monument istoric construita in 1881 de celebrul arhitect Alexandru Savulescu, ce pastreaza la exterior grandoarea si demnitatea istorica, ascunde in interior forfota creativitatii Birourilor de arhitectura si design interior Studio Insign, a Centrului de Arta si Evenimente – Palatul Noblesse, a Asociatiei Culturale Noblesse si nu in ultimul rand, a celui mai exclusivist showroom din Europa de Sud-Est:Galeriile Noblesse.

Considerata unul dintre primele simboluri de arhitectura eclectica ale finalului de secol XIX, resedinta situata pe strada Sfintilor, Nr 7, aproape de piata C.A.Rosetti, in inima Bucurestiului, gazduieste lumea plina de creativitate a Group Noblesse, dar si un showroom unic in Europa de Sud-Est, situat pe 3 etaje care reuneste peste 350 de branduri de renume international care reprezinta solutia ideala pentru orice interior rezidential, HORECA sau comercial.

Noua casa a showroom-ului Galeriile Noblesse, situata in mijlocul unei curti boeme de 1000mp reprezinta in intregime o marturie vie a farmecului nobil de altadata si isi pastreaza integritatea istorica in fiecare din cei 1200 mp ai cladirii, ce a fost complet consolidata, restaurata si amenajata de catre membrii echipei Group Noblesse.

Si pentru ca designul interior de valoare este rezultatul unei conexiuni profunde cu celelalte arte precum pictura, sculptura, fotografia sau artele mestesugaresti, showroom-ul Galeriile Noblesse este un adevarat centru al artelor, fiind prezente, alaturi de produse de la branduri de renume international si valoroase piese de anticariat si de arta.

Incaperile dispuse pe cele 3 etaje ale impunatorului Palat Noblesse reprezinta o incursiune in lumea designului, acestea fiind amenajate diferit pentru a le oferi celor care le trec pragul posibilitatea de a cunoaste frumusetea fiecarui stil si a identifica punctele de reper care rezoneaza cu personalitatea fiecaruia.

Noul showroom Galeriile Noblesse aduce si conceptul “createur d’ambience, care se traduce prin dorinta de a le oferi clientilor o experienta completa care include atat o gama diversificata de mobilier, decoratiuni, placari, textile, etc, cat si servicii profesioniste de design interior, indiferent de stil sau de tipul proiectului.

Vizitatorii noului showroom Galeriile Noblesse se vor putea bucura de o experienta senzoriala unica, avand posibilitatea atat sa se lase inspirati de piese unice pentru designul interior, cat si sa inteleaga mai bine cum acestea pot fi integrate cu succes in orice amenajare.

Mai mult, clientii vor beneficia si de consilierea designerilor Biroului de Design si Arhitectura Interioara Studio Insign, parte a Group Noblesse, care ii vor ajuta sa aleaga acele piese care ii reprezinta si care se vor imbina cel mai bine in tematica aleasa pentru locuinta personala.

”Suntem incantati sa-i primim pe cei care ne trag pragul intr-un spatiu care respira istorie, creatie, arta si design. Este o altfel de atmosfera, una aparte, pentru ca toti din cadrul Group Noblesse am contribuit intr-un fel sau altul, la crearea noului showroom si stim cat de multa munca s-a depus pentru a-l construi. Este un sentiment care imbina entuziasmul cu mandrie si respect iar asta se simte in fiecare colt al noii noastre case”, afirma Loredana Preda CEO Group Noblesse.

Noul showroom Galeriile Noblesse ofera o gama extrem de variata de mobilier, perdele, tapet, corpuri de iluminat, decoratiuni, placari de orice tip, reprezentand peste 200 de furnizori din Italia, Spania, Franta, Germania, Anglia, de la un nivel mediu – inalt la branduri exclusiviste, foarte cunoscute. Oferta este adaptata pentru orice tip de interioare, fie ca este vorba de apartamente, case, fie ca ne referim la spatii publice, hoteluri, restaurante, office-uri. Pentru mai multe informatii, puteti accesa: http://galeriilenoblesse.ro/.

Dilemă cu mulţi cai putere la Ferrari: producţie mare sau caracter exclusivist?

Ferrari va produce mai multe maşini decât îşi planificase iniţial după ce Sergio Marchionne, directorul general al executiv al companiei mamă Fiat SpA, va prelua conducerea producatorului auto de lux luna viitoare, potrivit Bloomberg.

Marchionne, care va deveni preşedintele Ferrari pe 13 octombrie, spune ca plănuieşte să crească producţia unor modele precum LaFerrari, care costă 1,3 milioane de dolari, pentru a putea ţine pasul cu creşterea numărului de clienţi ultra-bogaţi.
“Dacă acest segment creşte, noi ar trebui să fim capabili să-l urmărim”, a spus Marchionne. “Altfel lista de aşteptare va deveni prea lungă şi oamenii se vor plictisi”, a completat reprezentantul Ferrari.

Planul este complet diferit de strategia lui Luca Cordero di Montezemolo, care şi-a dat demisia din funcţia de preşedinte al Ferrari dupa 23 de ani în urma unei confruntări cu Marchionne. Montezemolo vroia să limiteze volumele producătorului auto la 7.000 de maşini ca o garanţie a exclusivităţii. Marchionne a spus încă din mai că brandul are potenţial de a vinde circa 10.000 de maşini anual.

Ferrari, cu sediul în Maranello, Italia, este deţinută de Fiat în proporţie de 90% şi este o componentă majoră a planului lui Marchione de dezvoltare a grupului pe segmentul automobilelor de lux, în urma fuziunii care a dus la crearea Fiat Chrysler Automobiles (FCA).

În România sunt înmatriculate 178 de autoturisme Ferrari, potrivit datelor Direcţiei Regim Permise de Conducere şi Înmatriculare a Vehiculelor (DRPCIV), în creştere cu 13 unităţi comparativ cu anul anterior.

De la începutul anului au fost înmatriculate cinci maşini Ferrari noi, iar celelalte opt reprezintă automobile importate la mâna a doua.
Modelul cu cele mai multe unităţi înmatriculate în România este Ferrari F430, cu 24 de unităţi, ce reprezintă generaţia înlocuită de actualul 458 Italia. Printre modele se regăseşte şi unul de colecţie precum Sbarro Mille Miglia, a cărui valoare este de peste 130.000 de euro potrivit siteurilor de specialitate.

În România marca este reprezentată oficial de importatorul Forza Rossa, companie controlată de fostul ministru al sănătăţii Ion Bazac.
Anul trecut compania a vândut, potrivit declaraţiilor reprezentanţilor săi, 39 de maşini şi pentru acest an estimează o creştere de cel puţin 5%, similară cu cea din ultimii ani. Cel mai bine vândut model anul trecut a fost 458 Italia, iar în acest an oficialii estimează că va fi noul California T. Preţul mediu al unui automobil Ferrari vândut a fost de 190.000 de euro, iar cel mai scump automobil livrat anul trecut este un LaFerrari în valoare de 1 mil. euro.

Sursa: http://da.zf.ro/

Celebrele fursecuri les macarons

Este considerat cel mai rafinat desert din lume, însă este puţin cunoscut faptul că prăjiturelele colorate, din pudra de migdale şi albuş de ou, crocante la exterior şi moi la interior, celebrele macarons, nu sunt originare din Franţa, ci din Italia. Prima dată au fost preparate în secolul al VIII-lea, într-o mănăstire de călugăriţe din Veneţia şi aduse în Franţa, în 1533, de către Caterina de Medici, pentru nunta sa cu Ducele de Orleans, încoronat rege al Franţei în 1547.

Macarons, numele celei mai vândute prăjituri din cofetăriile franceze, vine din termenii italieni “macaroni” sau “maccherone” care, în anul 1650, însemna “aluat preparat cu brânză”, iar mai apoi a căpătat sensul de “aluat moale”. La sfârşitul secolului XVIII, călugăriţele mănăstirii Le Dames du Saint Sacrement din orăşelul francez Nancy preparau foarte des aceste fursecuri din faină de migdale pentru că nu li se permitea să consume carne, iar prăjiturelele aveau un aport energetic ridicat, datorită migdalelor din compoziţie.

În perioada Revoluţiei Franceze, mănăstirea a fost închisă, iar două dintre călugăriţe, care erau şi surori, au început să vândă macarons pentru a-şi câştiga existenţa. Succesul înregistrat de aceste prăjiturele din migdale le-a adus notorietate celor două călugăriţe devenite cunoscute ca “surorile macarons”, iar o stradă din Nancy chiar a fost botezată cu acest nume. În Franţa există şi azi foarte multe poveşti legate de istoria acestor fursecuri colorate, cea mai cunoscută fiind aceea că nepoata Caterinei de Medici a fost salvată de la înfometare mâncând doar macarons.

Fursecurile originale erau preparate după o reţetă simplă şi aveau în compoziţie făină de migdale, zahăr şi albuşuri de ou, un soi de pricomigdale autohtone, însă, în timp, reţeta a fost îmbunătăţită, iar varianta actuală a macarons este o prăjitură formată din două fursecuri lipite cu o cremă fină. Există diverse sortimente de macarons, cele mai apreciate fiind cele cu vanilie, zmeură, ciocolată, fistic, caramel, această formă finală a celebrei prăjituri prinzând contur în secolul XX.

Cel responsabil pentru varianta macarons cu cremă la mijloc, botezate şi “gerbet”, este Pierre Desfontaines, vărul lui Louis Ernest Laduree, fondatorul celebrei patiserii pariziene de lux, care îi poartă numele şi care este vizitată de turişti din lumea întreagă pentru dulciurile rafinate, preparate după reţete secrete pe care doar chef-ul principal le cunoaşte. Şi japonezii au fost cuceriţi de macarons, numai că aceştia au înlocuit pudra de migdale cu pudră de alune, iar belgienii au micşorat cantitatea de zahăr din compoziţie şi au mărit-o pe cea de faină de migdale.

Sursa:puterea.ro